キノコは痩せるのか
痩せると思います。カロリーは無いのに、栄養があるからです。それに野菜よりも食物繊維を摂りやすいように感じます。野菜ばかりで食物繊維を摂るのは、なかなかに難しいですが、きのこの煮物があるだけで、一品多くなって、食物繊維と栄養が摂れます。
あくまでも、わたしの体感でしかないのですが、野菜だけでなく、きのこがあると体調が良いです。毎日の食事の中で、きのこが3種類ほどあると体調が良いです。それに、お料理にきのこを3種類入れることで、おいしくなります。1種類だけだと、さほどうまみは出ません。
きのこに含まれる栄養素は、ビタミン、ナイアシン、葉酸、カリウム、アミノ酸、β-グルカンなどです。
効果は
簡単に端折ると
- ストレスに負けにくくなる
- 免疫力の維持
- ダイエットができる
- 美肌になる
などなどですが、この時期は特に夏バテ予防ができます。汗と一緒に塩分が失われていることは、割と知られていますが、実は汗と一緒に、ビタミンB1が失われます。そうすると疲れやすくなるので
夏バテ予防に
- マイタケ
- ブナシメジ
- エリンギ
を食べると良いでしょう。
出典はこちらです。
食費1万円でダイエット、6日目
この日のお食事では、体重が減りました。
朝は、今日はバターコーヒーのみです。昨日の食べ過ぎで、今日はお腹が空いていません。
お昼はくるみと、先日のブロッコリーご飯です。炊き込みご飯のおにぎりは楽ですね。冷凍しておいたものです。
おやつにナッツとチョコレート。
夕飯も変わり映えなく、と言ったところです。
今日の摂取カロリーは1160カロリー、消費カロリーは1991カロリーでした。お腹いっぱいだったのと、お昼がおにぎりだったので、カロリーが少なかったんだと思います。
お昼はパンよりおにぎりが良いかもしれませんね。次の日はもちろん痩せていました。まだまだBMI21ですが。
食費1万円でダイエット、7日目
この日のお食事では、体重が増えました。
朝はバターコーヒーと、タマゴサンドを食べました。
お昼はおにぎり2つとピーナッツバターの菓子パンです。
おやつにカフェオレとその他モリモリ。外だったので、写真はありません。
夜はいつものと、きのこのソテーです。
アカジコウとオウギタケです。アカジコウはナッツの味のするおいしいきのこです。野生のきのこでおいしいと言われるものは、ナッツの味がするものが多いですが、なぜって、どんぐりの木の根っこから生えるからです。
この後、この前買った菓子パンを・・・・・全部食べてしまいました！しかもお皿も出さずに。
今日の摂取カロリーは2967カロリー、消費カロリーは3324カロリーです。消費カロリーからすると致し方ない爆食です。次の日はちょっと体重が増えました。